Alta y baja de ss social. sin consentimiento. Pierdo paro.

Buenos días.
La semana pasada me dieron de alta en la s social sin yo haber firmado nada.
Tras trabajar una semana no me gustó y decidí no seguir ( estuve de prueba)
El dueño me volvió a dar de baja anexando que yo había rechazado el puesto sin yo haber firmado que así era ni nada.
Que ha ocurrido? Pues que ahora ya no cobro el paro y no puedo solicitarlo hasta que me contraten en otro lado y me den los papeles.
Esto es legal? Se puede hacer? Hay manera legal de reclamar al dueño de ese establecimiento? Tampoco me llego a pagar por esos días de trabajo.