Derechos finalización contrato

Hola buenas, mi encargada me ha pedido una carta escrita como pidiendo una baja voluntaria por no aceptar ser fijo y me ha comentado que no tendría paro, pero sí finiquito y vacaciones, pero si le doy la carta capaz que ni finiquito ni nada, porque me lo ha dicho de palabra y no se si dándole la carta me pueden decir que yo al escribir esa carta no me den finiquito ni nada. Porque el ofrecimiento de continuar fue de palabra también. Gracias.